Corría el año 1957, cuando por necesidad económica, Hector y Teresa debieron alquilar las habitaciones de su casa a los turistas que ya comenzaban a ver a Villa Carlos Paz como un destino de descanso y vacaciones.

De esta manera, al ver que la gente lo aceptaba bien y se sentían muy a gusto, nacía la "Hostería Mon Petit".

"Fueron muchos los años de sacrificio, de dormir en un colchon en el piso
de la cocina, para que los turistas pudieran usar las habitaciones de casa
para vacacionar" - Contaba Teresa.

Desde los primeros tiempos hasta el presente, el hotel por su ambiente familiar y hogareño, más que clientes ha cosechado amigos.

En las decadas de los 60 y 70's, Villa Carlos Paz fué uno de los puntos favoritos de los cineastas argentinos.

Por estos años "Sandro" filmó dos películas en el Mon Petit Hotel, una llamada "Pilotos de prueba" y la otra rodada con el nombre de "Siempre te amaré".

Más tarde se realizaría una co-produccion Argentino-Mexicana llamada "La bastarda".